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菜谱:551 / 存眷:2318 / 粉丝:27561 2018-09-28 / 人看过

那几天由于下雨,出行不是特其余轻易,幸亏公司离家远,步行约8分钟的旅程;寓居的1000米以内也有超市,菜场等,生涯方面也根基无大碍。只是总下雨,天阴沉沉,随处干嗒嗒的,衣服干了穿身上也不太恬逸的觉得,照样不期望下雨,呵呵。。。
家里的青菜之类的,也清空的差不多了,夙兴冒着雨去了一趟小菜市,拎回家几样稀奇新颖的叶子菜和水果类;个中购了两条西葫芦,它也叫云南小瓜,跟老南瓜是属于两个差别的种类,含有较多维死素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙含量特其余下,具有润肺止咳、清热利尿、消肿散结的成效;更有进步人体免疫力,滋润肌肤,抗病毒和肿瘤的感化。它幽香爽口的味道,是咱家大小朋友皆很喜欢的素菜之一,经常性的购回家,做包子馅,清炒着吃。
今天,精灵要给人人引见的那一道菜,属于懒人菜,从预备质料到端上桌,只需求5分钟,不消炒,不消油炸,简朴的一擦一拌就能吃,鲜味又康健,一端上桌子,人人都抢着吃,孩子皆怪我做少了,道不应当只弄一条的,应当两条一同拌的;嘻嘻,没有想到我偷懒不想多炒菜的新创意服法,竟然这么的受欢迎。
怎样,炝拌西葫芦,您吃过那一道菜吗?没有的话,赶忙举动起来吧!好吃的鲜味正在这里等着您哟!!!

用料

主料

  • 300克

  • 2根

  • 3个

  • 15克

辅料

  • 20毫升
  • 15毫升-金沙娱场平台
  • 1克
  • 1克
  • 20毫升
  • 生黑芝麻

    5克

炝拌西葫芦的做法

1.

各式质料预备。

2.

洗净的喷鼻葱,大蒜,干辣椒悉数切终。

3.

取一小碗,到场蒸鱼豉油,香醋,白糖,精盐,搅拌匀称后备用。

4.

西葫芦用精盐搓洗清洁后用擦丝东西擦成丝(有籽的局部不要)。

5.

装入碗中。

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6.

淋入之前备好的酱汁。

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7.

坐锅烧油,下干辣椒,蒜终一同炸喷鼻。

8.

趁热淋入菜中,再撒上熟白芝麻便可。

炝拌西葫芦制品图

炝拌西葫芦制品图
炝拌西葫芦制品图
炝拌西葫芦制品图
炝拌西葫芦制品图

烹调技能

1:由于是带皮间接吃,以是要用精盐搓洗清洁。
2:此菜需求现拌现吃,安排工夫太暂,口感就不脆爽了。

炝拌西葫芦的版权归作者一切,没有作者本人的书面允许任何人不得转载或运用个中整体或任何部分内容。

炝拌西葫芦的议论

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  • [随便吐槽]很好

    2018-10-03 05:20:02来自 复兴 0